Rota do Café encanta finalistas com experiência que une sabor, história e turismo rural

No dia 25 de março, as três finalistas ao concurso Rainha Mundial do Café participaram da Rota do Café com a experiência Tramonto, na Fazenda Rainha da Paz, da família Montanari. A família tem raízes na cafeicultura desde 1890 e hoje tem a quarta geração na produção de café que encontrou nas terras da Região do Cerrado Mineiro o ambiente favorável para dar sequência à tradição familiar com inovação, tecnologia e sustentabilidade, reforçando a valorização da cultura cafeeira e do turismo rural no município.

As candidatas foram recepcionadas por Polliana Dias e Roger Montanari, que conduziram uma visita guiada pela propriedade. Durante o percurso, as finalistas tiveram a oportunidade de conhecer de perto as plantações de café, além de compreender práticas da cafeicultura regenerativa e processos utilizados na colheita e no pós-colheita.

Após a visita à lavoura, as candidatas participaram de uma harmonização guiada no Spazio Montanari. Com vista privilegiada para a lavoura de café, as candidatas degustaram três cafés produzidos pela Família Montanari: Chocolate, Nutracêutico e Frutas Vermelhas, os quais foram harmonizados com produtos da região, como a charcutaria e os Queijos do Cerrado.

A programação contou ainda com a presença da Secretária Municipal de Cultura e Turismo, Ana Valéria de Rezende Cunha, que acompanhou toda a visita.

Ao final da visita, Roger Montanari realizou a entrega de lembranças aos participantes, marcando o encerramento da atividade.

A iniciativa destaca a importância do café como patrimônio cultural, econômico e turístico, promovendo a valorização dos produtores locais, o fortalecimento da identidade regional e o incentivo ao turismo rural. Além disso, experiências como essa aproximam a população de suas raízes, geram oportunidades de desenvolvimento e contribuem para o reconhecimento da qualidade do café produzido no município.